Macaron natalizi incisi al laser

Per queste feste prova i nostri laser su qualche dolcetto!

Tra tutte le applicazioni in continuo aumento del laser, il cibo era e rimane uno dei materiali con i quali si sperimenta di più, specialmente durante le feste. Torte, biscotti, cracker... davvero di tutto. Qualcuno ha persino inciso delle lasagne!

Qui ci siamo divertiti a personalizzare questi macaron colorati per Natale.

Per incidere i macaron con un sistema Fusion M2 da 120 watt, abbiamo utilizzato le seguenti impostazioni:

Velocità: 80 %
Potenza: 10 %

In genere, quando si lavora con i prodotti alimentari, è consigliabile iniziare con una velocità alta e una potenza bassa. Se qualche tratto dell'incisione risulta troppo chiaro, puoi sempre ripetere la procedura. Inoltre, soprattutto quando si ha a che fare con prodotti non del tutto solidi o fragili, è bene eseguire la messa a fuoco manualmente. Fidati, il pistone dell'auto focus ti ringrazierà.

Buone feste e buona incisione al laser!



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